Truchas con jamón

Janet de la Puente @cook_7160645
Estas truchas del río Aller pequeñitas del tamaño de una sardina. Son como un buen caviar Ruso
Truchas con jamón
Estas truchas del río Aller pequeñitas del tamaño de una sardina. Son como un buen caviar Ruso
Paso a paso
- 1
Poner sal a las truchas y en una bolsa de plástico poner un vaso de harina.Meter las truchas en dos tandas cerrar la bolsa y sacudir.
- 2
Poner aceite bien caliente y vamos friendo las truchas hasta dorar bien muy bien. Una vez fritas las truchinas se fríe el jamón y servir
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