Budín de pan fácil
Postre favorito de mi papá
Paso a paso
- 1
Preparar el caramelo para esparcir por toda la budinera, reservar
- 2
Pedazar el pan en trocitos
- 3
Entibiar la mitad de la leche y derramar encima del pan para humedecer
- 4
La otra mitad de la leche mezclar con los huevos y el azúcar, mezclar bien, derramar encima de la mezcla anterior y mezclar esta mezcla debe llevar la esencia y ralladura
- 5
Llevar a la licuadora la mezcla completa y licuar hasta integrar completamente todo
- 6
Poner la preparación en la budinera acaramelada y llevar a horno moderado 180° a baño María por espacio de 1 hora aproximadamente teniendo en cuenta de que no debe terminar el agua del baño María para que el budín no salga seco
- 7
Cuando el budín esté listo desmoldar en tibio
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