Ensalada de lechuga, tomate, mozzarella y champiñones
CarlosB @cook_9999642
Ensalada de lechuga, tomate, mozzarella y champiñones
Paso a paso
- 1
Cortar en fetas los champiñones y saltearlos con oliva, un diente de ajo picado y pizca de pimentón ahumado
- 2
En una fuente o plato grande armar una cama de hojas medianas de lechuga, colocar sobre ellas rodajas de tomate. Agregar dados de mozzarella y uvas. Condimentar con gotas de oliva, aceto y limón.
- 3
Colocar en el centro de la fuente o plato los champiñones salteados. Servir con un chardonnay frío o espumante brut.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CarlosB le encantará ver cómo quedó.
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