Chicha morada
Shirley @ShirleyPorroa123
Paso a paso
- 1
Desgranar y limpiar el maíz antes de poner a hervir.
- 2
Poner en una olla agua caliente, echas el maíz.
- 3
Luego añades en cáscaras de piña limpias.
- 4
Añades el clavo y la canela. Y dejas que hierva.
- 5
Después de media hora ir probando como ha va quedando y el sabor. Si esta listo ya lo retiras.
- 6
Cuela todos los ingredientes para que te quede solo el líquido.
- 7
Si deseas puedes añadir un poco de manzana picada en cuadadritos o piña. Añades azúcar al gusto y listo.
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Hola! Soy peruana y vivo en la linda ciudad de Huancayo. Me encana todos los platos latinoamericanos, esos que tiene muchos sabor y cariño en cada preparación. Además me encanta cocinar platos saludable aunque a veces caigo en la tentación de un rico chicharrón jejeje ¡Gracias por seguirme!
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