Trituro bien las galletitas luego añado la manteca pomada y hago una masa. Si no esta bien integrada lle agrego un chorrito de leche hasta que se una la masa.

Una vez lista la masa enmanteco mi molde para tarta y pongo la masa y la llevo a horno moderado hasta que este firme 10 minutos más o menos sacar y enfriar antes de desmoldar.

Agregar ala mousse gelatina sin sabor previamente hidratada. una cucharada de gelatina en polvo requiere de cuatro cucharadas de agua tibia para hidratarse.la manera adecuada de hacerlo es añadiendo la gelatina en el agua en forma de lluvia. Deja reposar y diluye a baño María o en el microondas.

Fácil y rápido