Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar claras y yemas, llenar una taza de claras y agregarlas en una olla
- 2
Poner la olla a calentar y agregar 2 tazas de azúcar sin dejar de revolver para que las claras no se cocinen, revolver hasta que esté bien caliente
- 3
Luego poner la mezcla en una batidora hasta que el merengue esté frío
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