Paso a paso
- 1
Con el pelador de verduras podéis rallar la zanahoria y queda como filetitos. Trocear el calabacín. En una cacerola poned un vaso de agua con sal.
- 2
Cuando rompa a hervir añadimos las verduras 5 minutos. Mientras sofreímos la cebolla, pimiento y el ajo a fuego fuerte. Reserva. Saltear la carne de pavo salpimentada a fuego fuerte. Posteriormente agregar el sofrito que teníamos reservado. Escurrir las verduras y agregar. Mueve bien. Finalmente agregar la salsa de soja dejar unos minutillos más.
- 3
Listo... sirves y un día más salvado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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