Pan de pita integral
Se acerca la hora de la merienda, estoy de licencia y tengo ganas de comer de toootoooodo.😱
Así que hay que apelar a la inteligencia para cocinar y cuidar el azúcar en sangre.
Pan de pita integral
Se acerca la hora de la merienda, estoy de licencia y tengo ganas de comer de toootoooodo.😱
Así que hay que apelar a la inteligencia para cocinar y cuidar el azúcar en sangre.
Paso a paso
- 1
Poner a activar la levadura con el agua, y la miel hasta que espume
- 2
Agregar la levadura activada a la harina y salvado y amasar hasta que quede una masa lisa. Amasar por 10 minutos. Y dejar descansando hasta que doble su volumen.
- 3
Desgasificar....con muuuucho cariño y cortar en porciones. (a mi me salieron 10 medianitos)
- 4
Armar bolitas y "bollar" es muy difícil explicar la técnica de bollado por escrito, así que les recomiendo que entren a san google y busquen un videito sobre la técnica.😊
- 5
Ondenar, sin olvidarse, los bollos que formamos primero hasta los últimos. Ésto actuará de tercer leudado.
- 6
Luego del bollado esperamos 10 minutos y sobre la mesada y con muuuucho cariño y sin escatimar en harina, estirar dándole la forma de pan de pita.
- 7
Los vamos poniendo en el horno a 200 gras en tandas por 7-9 minutos.
- 8
No dejen que se tuesten porque van a quedar muy duros!!!
- 9
Voi laaa!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pan con salvado 🥖 Pan con salvado 🥖
Hace relativamente poco tiempo que me informé sobre el salvado y me encantó la idea de hacer mi propia harina integral, de hecho ya publiqué mi versión con el nombre "harina bastante integral" 😁. De usarlo separado vi varias recetas y en algunas se recomienda hidratar por separado, lo hice así teniendo referencia de otra receta de pan que ya publiqué.
-
Pan integral fácil Pan integral fácil
Mi plan de comer menos harinas me llevó ahora a investigar un poco más, porciones más reducidas e integrar fibra que genera mayor saciedad. Queda muy Rico.
-
Pan integral de Anís (en Panetera) Pan integral de Anís (en Panetera)
Esponjoso, sabroso y fácil de hacer.Para comerlo así solito o como pan de sándwich.La harina integral yo la hago, en las proporciones que les paso, pero pueden usar el peso total (400 gr.) de harina integral extrafina si desean.
-
Pan integral en microondas Pan integral en microondas
En casa no estamos comprando pan, a veces llega la hora de la merienda y tengo ganas de algo más contundente. Leí varias recetas y armé esta con lo que tenía en casa. Merienda rica en 2 minutos. -
Pan de lino y avena Pan de lino y avena
Hola!! Estoy muerta de frío. Y tengo ganas de estar alado de la estufa. Pero me puse a amasar y ya que estoy me caliento con el horno. Otro pancito hipolipemiante para degustar.
-
Pan integral casero Pan integral casero
Me iba a trabajar y mi pareja me dice "amor! Me vas a tener que enseñar a hacer pan casero! Y yo le pregunté: por? Porque si vos no haces yo no como y ahora que vos vas a trabajar más preciso aprender " así que antes de irme al trabajo (de noche) dije..."mmmm que rico sería llegar de mañana y comer pan casero calentito " así que manos a la obra -
Pan de germen de trigo Pan de germen de trigo
Estoy en busca del pan perfecto. Con los ingredientes ideales. Y cada vez que voy a el sector orgánico de la tienda me traigo alguna chucheria con la que hago un pan. Y así salio este. Disfruten -
Pan 100% integral 🍞 Pan 100% integral 🍞
Este pan es un pan de molde 100% integral. Ideal para hacer tostadas. El pan debe conservarse a temperatura ambiente, en un lugar seco, ajeno al sol, almacenado en una bolsa de papel o tela, o bien en una caja de madera, ya que estos materiales le permiten respirar y conservar su humedad (evitando así que se reseque).
-
Pan de Salvado Pan de Salvado
Viendo El Gourmet, escuché que el salvado de trigo siempre se hidrata antes de hacer pan 😲 Me llamó la atención y he aquí mi primer experimento 😁
La Cocina De Nahuel -
Pan de Pita Pan de Pita
Hola! Como están? Les paso una idea genial para un viernes o sábado a la noche y comer en familia o amigos, ya van a ver porqué, son muy fáciles y rendidores. La Cocina De Nahuel -
-
Barritas de avena y chocolate Barritas de avena y chocolate
Como siempre con ganas de endulzarme la vida peeeero sin azúcar y sin grasas trans. En lo posible hipocaloricamente lo que siempre es un desafío que estoy dispuesta a enfrentar
Más recetas
Comentarios