Espaguetis con verduras
Paso a paso
- 1
Cortar en trocitos la cebolla, los ajos, los pimientos, los espárragos trigueros y hacer arbolitos pequeños de brócoli
- 2
Cocer 7/8 minutos el brócoli y los Espárragos trigueros. Escurrir y reservar
- 3
Asamos las pechugas de pollo
- 4
Freír los pimientos con la cebolla y los ajos. Cuando estén a medio hacer añadimos el brócoli con los espárragos y la pechuga de pollo desmenuzada. Salpimentamos al gusto. Reservamos
- 5
Cocemos los espaguetis con una pizca de sal, laurel y la pastilla de caldo de pollo
- 6
Cuando estén casi terminados añadir unas cucharadas de caldo de cocer los espaguetis a la sartén con la verdura y poner a fuego fuerte
- 7
Añadir los espaguetis escurridos a la verdura y emplatar añadiendo queso rallado al gusto
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