Patatas costilla y arroz
Un platito completo y sencillo
Paso a paso
- 1
Pochamos la cebolla, el pimiento rojo y los ajos
- 2
Añadimos la costilla en trozos, sellamos un poco y echamos el vino blanco. Tapamos y dejamos el fuego el fuego al mínimo hasta que este echa
- 3
Tronchamos las patatas, le damos unas vueltas y cubrimos de agua
- 4
Incorporamos el laurel, el tomate y el pimiento choricero....cocemos unos 10 minutos y seguidamente el arroz
- 5
Dejamos cocer otros 10 minutos y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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