Bolitas de carne rellenas de queso
Noli @noeliapalmerola
Tenía carne picada y queso dambo se me ocurrió hacer esta especie de albóndigas al horno, las acompañé Con arroz y salsa portuguesa. Quedan deliciosas!
Bolitas de carne rellenas de queso
Tenía carne picada y queso dambo se me ocurrió hacer esta especie de albóndigas al horno, las acompañé Con arroz y salsa portuguesa. Quedan deliciosas!
Paso a paso
- 1
Moler la carne(en mixer o licuadora, por ejemplo) y pasar a un bowl.
- 2
Agregar los huevos, mezclar bien, agregar la harina, volvemos a mezclar y agregamos los demás ingredientes u
- 3
Una vez todo bien mezclado, amasamos un poquito, formamos bolitas de modo que el cubito de queso quede adentro de las mismas.
- 4
Aceitamos un poco una asadera y horneamos a fuego moderado unos 15 minutos hasta que dore, (corroboramos que estén cocinadas también por dentro) 👌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noli le encantará ver cómo quedó.
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