Hamburguesas de quinoa
Jessica @cook_5189413
Se pueden hacer con otros vegetales como remolacha o zapallito.
Hamburguesas de quinoa
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Karen Zubiaurre“Me encantaron 🤤, usé zuquini en lugar de zanahoria y use fariña para ayudar a unir y lograr mejor consistencia. Muchísimas gracias por compartir la receta” -
Elizabeth Cornelli“Super prácticas de hacer y una muy buena opción para utilizar la quinoa.” -
Alejandro“Riquísimas y sencilla la receta, gracias por compartirla!” -
Sebastián Santos“Algunas quedaron muy maltrechas, pero quedaron ricas!” -
Diana Dock“Buenísima! Super facil y deliciosa” -
Mercedes Menvielle“Salieron increíbles! 👏🏽”
Se pueden hacer con otros vegetales como remolacha o zapallito.
Paso a paso
- 1
Enjuagar la quinoa en un colador con bastante agua. Cocinarla igual que el arroz, hervir 1 taza de quinoa con 2 de agua hasta que se absorba toda el agua. Dejar enfriar
- 2
Agregar el huevo, sal a gusto, pimienta u otro condimento, la zanahoria rallada cruda y la avena (para que se una mejor, puede no ser necesaria). Mezclar bien.
- 3
Armar las hamburguesas con las manos agarrando puñados de la mezcla. Salen unas 10 aprox.
- 4
Llevar a horno en una placa con un poco de aceite hasta que se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica le encantará ver cómo quedó.
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