Al comenzar este tardío verano comenzamos a probar distintos tipos de té frío, hasta que comenzamos a mezclar hierbas y frutas y así surge está infusión ideal para las noches de verano.

La deli Kombucha: Un te o bebida fermentada que se le atribuyen múltiples beneficios para nuestro organismo. Lo hacemos con un Scoby ( Colonia Simbiotica de bacterias y levaduras por sus siglas en inglés) la «madre» de la kombucha. La elaboración se hace con té negro, rojo o incluso té verde, al que se le agrega azúcar. Se deja enfriar a temperatura ambiente y se agrega el Scoby (un hongo entero) o una parte. Por no ser un organismo sino una colonia, este se puede cortar o separar.Si el té está demasiado caliente (por encima de los 35 °C) el hongo puede morir. Se coloca en recipiente de vidrio que es lo mejor. Se debe evitar el uso de recipientes metálicos, cerámicos o plásticos debido a que los ácidos producidos podrían atacarlos. El recipiente debe estar abierto, pero al mismo tiempo cubierto para evitar la contaminación. Se recomienda poner una tela limpia (o una servilleta) amarrada con una goma de caucho o cuerda para proteger al hongo de las moscas de fruta, las cuales pueden depositar sus huevos en el hongo.La biomasa o «madre» es el soporte de las colonias bacterianas y va creciendo a medida que evoluciona la fermentación. Los chinos creen que la kombucha es un don de los dioses al hombre, por lo tanto el hongo no debe ser vendido, sino que se debe compartir con los demás regalando una parte, lo que trae buena suerte. Así que si quieren su Scoby no duden en pedírmelo que con gusto lo tendrán! #kombucha

Primero lo que demos saber.... La canela cuenta con infinidad de beneficios para la salud: ayuda a mejorar la digestión, evitando las flatulencias, el dolor de estómago o la hinchazón abdominal, por ser un antiinflamatorio natural. Otro de los beneficios que puedes aprovechar si quieres adelgazar es que la grasa y la canela no se llevan bien, pero eso te beneficia a ti a la hora de perder kilos.Además de acelerar el metabolismo el consumo regular de la canela mejora la digestión y elimina flatulencias y gases si es ingerida frecuentemente.

#sosquecalor #téhelado #infusion #frutal #refrescante ¡Buenas taaaardes! Feliz vieeeerneees para todos 🥳🥳 La verdad que hoy es un día hermoso sin demasiado calor, ni frío... Ideal para disfrutarlo 😊✨Hoy les quiero compartir esta infusión transformada en té helado refrescante. No sé si alguna vez se los conté pero me declaro absolutamente fan de todos los té habidos y por haber 😅🙌🏻💚 Especialmente si son de hierbas. Los amo. Lo bien que le hacen a nuestro cuerpo es indescriptible.Lo que me pasó es que en este último tiempo no los he estado tomando y obviamente noto la diferencia en mi cuerpo. El otro día revisando los té que tengo encontré este paquetito de infusión mix frutal que había comprado (tiene una mezcla de hierbas, açaí y frutos del bosque). Es una maravilla 😍Siempre que consumo infusiones las tomo calientes, pero en las indicaciones del paquete sugieren también tomarlo frío o helado entonces dije "voy a probar" y resultó genial.Si habitualmente no son de consumir té natural los invito a hacerlo, al menos uno por día... El bien que le hace al organismo es increíble. Obviamente mi recomendación va en el caso de que no tengan inconvenientes de salud, en los que el té quizá pueda resultar una contraindicación.Siempre consultar con su doc de confianza 😉👨🏻‍⚕️

#fat Esta receta de buttercream o crema de manteca y de glasé real, son perfectas para decorar cupcakes y tortas.

#Familiar Esta era una de mis recetas favoritas de mamá, siempre hacía jalea de uva a finales de febrero, con uvas de los parrales de casa. Que rico era merendar esas tardes de finales de verano. Yo le hice algunos cambios, como por ejemplo usar mixer, que en aquella época no existía. Y la dejé más espesa como mermelada. Mamá la hacía más jalea. Es una receta larga de preparar, con tiempos de descanso de la mermelada. Hay que tener paciencia y el resultado es genial.

Muy importante para reforzar nuestras defensas en estos momentos. Además de muy saludable y rico :)#delantaldorado

#mercadoHace años que descubrí este té y en mi familia nos gusta tomarlo sobre todo en invierno. Es bueno para prevenir la gripe, esos días que nos agarramos un enfriamiento, que estamos sintiendo que nos pica la garganta o que ya sentimos algún síntoma de resfrío, es muy bueno beberlo.Les dejo los ingredientes como para hacer una taza de 300 ml que es más grande que la que aparece en la foto principal. Igualmente cada uno adaptará las cantidades a su gusto. Yo pongo todo a ojo ya.

Se vienen las fiestas y ya me puse a hacer galletitas!!! 😅😅 La masa es para cualquier galleta de vainilla... quedan riquísimas sin decorar también... y la decoración no les voy a decir que es fácil... pero siempre en esto del arte...es práctica! Si vieran mis primeras galletas... nada que ver con las que hago ahora... así que a no asustarse que todos podemos...y se hace divertido y desestresante...también entretiene niños! 😂😂Así que a dejar volar la imaginación y a disfrutar creando! Espero me manden las fotitos si las hacen... y recuerden las pueden guardar para la mesa navideña (si llegan...jajaja) sino hacen nuevamente y siguen practicando y disfrutando! #galletitas #cookies #Navidad

Prende el horno que en 35 minutos tenemos esta deliciosa receta para la merienda 🥰

#caminodesabores#halloweenEsta semana la consigna pide decoraciones divertidas, estuve pensando bastante qué hacer con motivo de Halloween y se me ocurrió que podía preparar coquitos y darle una decoración fantasmal pero graciosa.Los coquitos fueron inspiración de la receta de Cecilia Virlee @Ceci21.Me entretuve mucho haciendo las caritas!! Y cada una de ellas distinta!Me sorprendió que lleva pocos ingredientes y quedan tan ricos que no tienen nada que envidiarle a los comprados!

Los jugos detox están realizados a base de frutas y vegetales. Tienen propiedades antioxidantes y diuréticos, además que colaboran a reducir el peso en base a una dieta equilibrada.Este es un jugo clásico, el verde, pero se realizan de diversas maneras. Yo lo realice con tres ingredientes en esta ocasión y agregué un endulzante natural, el jarabe de agave, el cual tiene menor cantidad de glucosa que la miel y endulzantes a base de stevia.#sosquecalor#detox