#delantaldorado23 Tenía casi medio kilo de carne picada y un trozo de panceta, se me ocurrió hacer algo distinto para acompañar con medallones de arroz y espinaca

#delantaldorado Cuando prendemos el parrillero para hacer asado nunca faltan las papas; o casi nunca 😏esta vez faltaron pero habían cebollas; así que la envolvimos y la hicimos con las cenizas .Cuando la sacamos, retiramos con cuidado del papel, la picamos y la condimentamos sólo con aceite de oliva y un poquito de sal del Himalaya con hierbas

#NavidadFue la primera vez que hice esta receta, no era una platillo que me entusiasmara mucho, pero pasó a ser una de mis comidas favoritas.Fue más fácil de lo que pensaba y quedó delicioso!

Súper fácil y riquísimo. Una buena opción para un almuerzo compartido.

Siempre sentí curiosidad por hacerla, estoy bastante satisfecho con el resultado 🌝

Francklin #Magiaenlacocina

Deliciosa opción para la merienda o postre 🍨@verococinaconamor

#delantaldorado _ Como he dicho antes, trato de utilizar los ingredientes que tengo en casa, disminuyendo las compras y regulando lo stockeado, tenía alubias en frasco y alguna carne congelada . Salió un guiso con buenos nutrientes y muy rico de sabor.👍🙋‍♂️👋👨‍🍳 #olla

Desde que tengo memoria mi madre hace un pan de carne exquisito que lleva su marca. Desde que empecé mis primeros pasos en la cocina he querido repetirlo para poder seguir disfrutandolo y brindarle a mi familia ese sabor a hogar que reúne a la familia a la mesa. Fui haciendo varias versiones, con lo que tenía en el momento, para complacer los diferentes paladares, hasta que llegue a esta versión que complació a todos.En la mezcla de carne picada le agrego una taza de espinaca cocida y picada. Entonces de esta manera logro que mis peques la consuman sin casi darse cuénta. Me pasaba que cuando las colocaba como parte del relleno las apartaban y no las comían. De esta manera no pueden hacerlo y las consumen junto a todo el pan 😄.Ojalá hereden el cariño que yo le tengo a este plato, como yo lo hice con el de mi madre 😍#mercado#conminombre#lacocinanosune