Me gustan las alternativas!Para cambiar el consumo de la clásica mayonesa con ciboulette, por este hummus delicioso que sin dudas, aporta mucho más al organismo 😉

• La flor de plátano o flor de banano (Musa × paradisiaca), a veces conocida como bellota, es una flor considerada como alimento en algunas cocinas del sur de Asia y del Sudeste asiático. Se cocina como una verdura; bien sea crudas en ensalada, al vapor, frita o guisada en diferentes sopas, curris... etc. Su sabor es comparable al de la alcachofa, y al igual que esta, sus partes comestibles son las partes carnosas de las brácteas y el corazón.[4] Otros lo asocian al sabor de los brotes de bambú.[5] Se encuentra en el extremo del tallo (raquis), donde acaban los frutos. Se puede encontrar como ingrediente habitual en las gastronomías china, filipina, japonesa, indonesia, mianmareña, tailandesa y esrilanquesa.

Es muy sabrosa y aporta calorías a nuestro organismo! !!

Es la adaptación de una receta que me pasó mi mamá, gustosa y saludable, que gusta a grandes y chicos! A mis hijos les digo que son “a la pizza” y las comen bárbaro!!

Cuando aparecen los días fríos, recordamos la reconfortante sensación de un buen plato de sopa... cuando era más chica, soñaba con esas sopas crema, que hacían mover todo alrededor tuyo...Ya de grande, y cocinando, aprendí que una excelente sopa crema se crea con cualquier vegetal que desees, y... PAPAS... la clave principal, para mí...#otoño

#delantaldorado Para cambiar la crema común de maicena le añadí un poco de avena laminada. Y quedó rica. También se puede acompañar con una cucharadita de dulce de leche al servir.

El arroz con zapallito es una excelente opción para quienes buscan una comida saludable, nutritiva y fácil de preparar. Esta combinación no solo es deliciosa, sino que también aporta numerosos beneficios para la salud.Además con el agregado de la acelga morada y amarilla lo hace diferente.Ahí va, espero les guste 👇🍜

Hola :) Estoy comenzando a cambiar mi dieta, mientras experimento con cosas nuevas. Hoy hice esta comida y la verdad me encantó!! Las verduras y los condimentos se pueden cambiar a tu preferencia, la cantidad de agua depende de como te guste el guiso (líquido o más sequito). Si no te gustan las lentejas puedes quitarlas o reemplazarlas por otras legumbres, a mi me encantan y además aportan hierro, que ayuda a limpiar la sangre y generar más glóbulos rojos ♥

El risotto es una delicia en cualquiera de sus versiones. Este ingrediente como protagonista le da un dulzor especial. Parece complicado pero no lo es. Después de hacer el primer risotto seguro quedara en tu menú de aquí en más. #mercado

Una versión con menor materia grasa. Más liviana y gustosa. Ideal para aderezar carnes blancas.#MiRecetario #MagiaEnLaCocina #PocosIngredientes

Buenos días !! Una saludable opción para llevar en la vianda del cole o el trabajo, al plato o al pan , cómo prefieran!!! O porque no para un día al aire libre. Hoy no!! jaja frío por Montevideo casi , casi yo lo prefiero así😉🖒

Me olvidé de sacar la foto ya horneada. Pero es hasta dorar la masa.