Tarta de zanahoria
Una riquísima tarta de zanahoria con crema de queso y chocolate por encima
Tarta de zanahoria
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Ángela“Unnnnñ😊” -
Ángela“En vez de queso le puse chocolate por encima” -
alfonsa rubio gil“Muy jugosa, puse las claras a punto de nieve y luego mezclar con el resto de ingredientes” -
Alejandra Carvajal“Primera tarta de zanahoria, algo seco porque hice una rosca y le faltó u este al revés xD pero sabe muy rico. Gracias :)”
Una riquísima tarta de zanahoria con crema de queso y chocolate por encima
Paso a paso
- 1
Despunta las zanahorias, raspa la piel, lávalas, sécalas con papel de cocina y rállalas (reservar).
- 2
Separa las claras de las yemas. Monta las primeras con la mitad del azúcar.
- 3
Coloca las yemas en un cuenco grande e incorpora el azúcar que queda. Bátelas hasta que estén blanquecinas. Agrega la canela y mezcla bien.
- 4
Vierte el aceite en un hilo y continúa batiendo hasta que este totalmente incorporado. Añade la harina tamizada con la levadura, poco a poco y removiendo. Agrega la zanahoria.
- 5
Agrega las claras montadas con movimientos envolventes.
- 6
Precalienta el horno a 180°. Unos 35 min en el horno si no se a terminado de hacer por dentro baja la temperatura y que se termine de hacer.
- 7
PARA LA CREMA: bate la mantequilla con el azúcar glas hasta que este blanquecina. Añade el queso y bate 2 min a velocidad media. Cuando el bizcocho este frío pon la crema y chocolate rallado por encima.
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Hacia tiempo que quería probar a hacer la carrot cake y porfin me he decidido!!! La base es un bizcocho con zanahoria que he encontrado investigando por Internet y el frosting es de crema de queso.
Irene -
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Bizcocho sencillo de zanahoria con una crema riquísima. #bizcocheando
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Este es uno de mis bizcochos favoritos. La zanahoria le da un sabor especial y lo hace muy jugoso, y con la crema de queso va genial! 🍰🍰🍰 miricy -
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Que ganas tenía de hacer esta tarta! Había hecho el bizcocho y estaba muy rico así que probé con hacerlo con un glaseado y está delicioso! Lo llevé al trabajo y no duró ni una hora 😋😋 Espero que os guste tanto como a mí 🤗#taradezanahoria #tarta #zanahoria
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Para hacer el bizcocho no es necesario utilizar una batidora, con unas varillas es muy fácil pero con el Frosting por experiencia propia recomiendo que se utilice la batidora.La mantequilla debe estar a temperatura ambiente pero el queso crema sí debe de estar muy frío
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Para la video receta pinche aquí: ⏩⏩⏩ https://youtu.be/qS0NvFIKNrQLa tarta de zanahoria o carrot cake es muy conocida y gusta a todo el mundo. Es un postre ideal acompañado de un rico café o de cualquier bebida. Así que vamos a ponernos manos a la obra y preparar esta rica tarta de zanahoria.
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Con estos ingredientes sale una tarta muy generosa, para unos diez trozos grandotes.Siempre podemos reducir los ingredientes para hacerla más pequeña.Aunque para mi gusto, hacerla a este tamaño da para poder congelarla después sin ningún problema; a la hora de descongelar la sacamos del congelador, y dejamos en la nevera 3-4 horas, hasta que el bizcocho vuelva a tener su textura normal, luego unos 15 minutos fuera de la nevera y listo! #recetasdulces
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3 FEBRERO — 🥕 🍰🥕 Día Internacional de la Tarta de Zanahoria 🥕 🍰🥕—Y día de soplar velas en mi casa.... y aprovechamos la ocasión, para seguir soplando 🎉🎊🎂🎊🎉La tarta de zanahoria —o carrot cake— es de origen inglés, aunque todos pensamos que es americana, ya que se popularizó en los años 40 (del siglo pasado) en Estados Unidos, ya que ante la escasez de azúcar por la II Guerra Mundial, se comenzó a utilizar la zanahoria por su sabor dulce.Estaba riquísima, y no sólo de postre... con un buen café con leche ☕️, a primera hora de la mañana, está para comenzar de 10 🔟🔝🔟 el día.
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🥕🥚🧀Esta es mi receta para celebrar el día de la tarta de zanahoria😀😀
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#BBBMuy fácil de hacer y esta buena, bonita y barata, además está suave y esponjosa, riquísima.
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