#Mercado#Calabacín.#CALABACÍNAtendiendo la consigna de la semana, aproveché a hacer un guisado de calabacín. Todo o solo vegetales.Permiti que el calabacín se deshiciera y se sumara junto a la lenteja pelada para resaltar el sabor del plato. Quedé muy conforme con el resultado...🍽👨‍🍳🧂🙋‍♂️👋🏻

Sigo tratando de comer más vegetales, pero con algunas intervenciones...🤔😉para eso recurro a lo que tengo en la despensa y aprovechar lo de la heladera. Debe ser una comida rica, pero tampoco aumentar el presupuesto 😉🤷‍♂️así que viendo unos zapallitos de tronco en la heladera y que me quedaba un poco de couz couz en perlas, pensé 🤔¿si los rellenos a veces con arroz y el couz couz es también pasta? Porque no!! Y ahí salió la idea. Quedaron ricos y se comió todo.👨‍🍳👍🏻

Lo hice hoy y me encantó

Como a mi hija le gustan lo platos vegetarianos, intente hacer una "hamburguesas en arvejas...Creo que en el sabor quedaron muy bien, me pasé un par de minutos en el horno. Ya sé quedebe ser menos o bajar la temperatura, porque hicieron textura gratinado...

#paraelamigoinvisibleSoy el amigo invisible de @Reina, con quien tengo algo en común...🤔😉 mi padre era de Forida, de la zona de Chamizo, tengo parientes en San Ramón.Leyendo que a @Reina "no le gusta la cocina mucho" y esta aprendiendo recetas nuevas, traté de hacer un plato fácil de los que me gustan a mi.Este es un guisado marinero, quizás una intervención de una paella...🤔😉pero tiene la mezcla de los sabores tierra-mar que ayudados por los condimentos realzan el plato.Aprovecho a desear a @Reina unas muy felices fiestas 🤶🎅🌲y que todos sus deseos se hagan realidad. Yo siempre pienso que todos los deseos... uno primero tiene que creer en ellos y si realmente los queremos, más temprano que tarde se nos cumplirán. Si uno está realmente positivo, acceder a lo positivo es más fácil. De todos formas lo mejor para ti y todos los tuyos.👍🏻🙋‍♂️👋🏻🤗🌲🎅

#mirecetario _ Estamos en primavera, pero volvió el frío, entonces utilizamos la olla, con algunos ingredientes que tenía y Kale que tengo plantado, improvisados... el sabor me satisfizo 👍👍🤗

Conseguimos unos buenos trozos de mero, un pescado de carne firme y sabroso, (congelado), la idea era simple, hacerlo a la cazuela, con sabores "marineros" , el resultado es bueno.👨‍🍳🍽🧂👋🏻🙋‍♂️

La intención de mantener un mayor consumo de vegetales, me lleva a improvisar. Salir a caminar por mi entorno, me dio ventaja... la posibilidad de encontrar en el monte de pinos, casi unos 2 kilos de hongos deliciosos, excelentes para escabeche. Pero hoy lo hicimos en un guisado simple. Bien para la época, algo calentito y sano.👍🏻👨‍🍳👨‍🍳

Una comida rápida y deliciosa! La primer vez que los probé fue en un bar de comida mexicana, y si que eran picantes, deliciosos! Estos no son iguales pero también son ricos y traen buenos recuerdos! #Essentamara

#platosconhistoria.#cumplimos7El plato que realicé tiene una historia, quizás no es la de la abuela. Pero lo vengo realizando desde hace unos 7 años, cuando la Dra. Me diagnosticó "divertículos" y que no podía comer cáscaras, así que tuve que reconvertirme... 🤷‍♂️es una historia.😉🤔 _ se dio para un guisito, lo hice con lentejas peladas, (ya que no puedo comer con cáscara). El zucchini le dio una expresión diferente y acompaño muy bien a las hierbas frescas. Sabor muy bueno. 👍🏻🧂🍽👨‍🍳🙋‍♂️

Esta receta la aprendi en un taller de comida saludable. La comida vegana es muy creativa. Busco cocinar sano y delicioso. Se que la van a disfrutar.

A las picadas ahora las estamos haciendo mezclando cosas saludables con las que no lo son. Así que a esta la hicimos mitad y mitad. Es una opción, pero pueden variar para hacer algo rico y saludable.#primaveraSeguime en Instagram como @sencillamentedeli 🤗