Puré de champiñones
ISA @Isa_cocina
Que no te engañe el color porque está muy rico. Si no te gustan los champiñones puedes hacer un puré con el resto de los ingredientes
Puré de champiñones
Que no te engañe el color porque está muy rico. Si no te gustan los champiñones puedes hacer un puré con el resto de los ingredientes
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y partir a daditos las patatas, el calabacín y la zanahoria
- 2
Lavar los champiñones
- 3
En una olla herviremos todos los ingredientes durantes 10 minutos
- 4
Triturar todos los ingredientes y añadir sal
- 5
Hervir 10 minutos más y probar de sal
- 6
Si hiciera falta se puede añadir un poquito de agua templada para que no esté tan espeso y luego probamos de sal y hervimos 5 minutos más
- 7
Servir calentito
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