Wok de verduras con quinoa
Con poca cosa t preparas un plataco
Paso a paso
- 1
Hervimos agua y ponemos la quinoa unos 20mint a fuego medio hasta que se vean como transparente, escurrimos y la reservamos
- 2
Cogemos la zanahoria, medio pimiento rojo mediano, uno italiano mediano, media Cebolla morada un calabacín mediano y los champiñones y lo vamos cortando todo al gusto
- 3
Caletamos bien el wok y ponemos toda las verduras salpimentamos y ponemos cayena al gusto y vamos salteando hasta que las verduras estén medio hechas y agregamos la quinoa y un chorrito de salsa de soja movemos un poco y servimos (a mi personalmente no m gustan las verduras muy hechas)
- 4
Fácil, rápido y muy rico,(disfruten comiendo y de la receta cocinillas)😋
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