Exquisito budín de chocolate

Marlen Toledo
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Soy De Misiones (Argentina)

Entre mis recetas para semana santa, esta este budín tan delicioso para compartir con un rico mate con la familia o amigos como me gusta a mi.Espero que lo prueben

Exquisito budín de chocolate

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Entre mis recetas para semana santa, esta este budín tan delicioso para compartir con un rico mate con la familia o amigos como me gusta a mi.Espero que lo prueben

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Ingredientes

  1. 150 gharina 0000
  2. 50 gcacao
  3. 200 gazúcar
  4. 200 gmanteca
  5. 2 cdtaspolvo de hornear
  6. 3huevos
  7. 2 cdtasesencia de vainilla
  8. Decoración:
  9. Chocolate con leche, baño de repostería
  10. Chocolate blanco
  11. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente poner la manteca pomada con el azúcar y batir a blanco, incorporar los huevos de a uno e ir integrando muy bien, agregar la esencia.

  2. 2

    Incorporar a la preparación de a poco, la harina, el cacao y el polvo de hornear previamente tamizados.Unir muy bien todos los ingredientes.

  3. 3

    Verter la preparación en un sabarin previamente enmantecado y enharinado y llevar a horno precalentado a 180g por 50/60min.aprox.

  4. 4

    Retirar del horno, dejar enfriar.Desmoldar y decorar con hilos de chocolate negro y blanco y espolvorear coco rallado.Que lo disfrutes!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marlen Toledo
Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Soy De Misiones (Argentina)
soy pastelera de profesion y cocinera amateurs,amo cocinar para mi familia,soy madre de una princesa a la cual le encanta disfrutar de todo lo q le cocino.
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