Huevos de Pascua, hechos con mucho cariño
Mi pasion es la cocina y la creatividad donde pueda plasmar toda mi fantasía
Huevos de Pascua, hechos con mucho cariño
Mi pasion es la cocina y la creatividad donde pueda plasmar toda mi fantasía
Paso a paso
- 1
Trocear el chocolate en pequeños pedacitos
- 2
Poner en un tupper para micro por 30 seg y revolver.El molde del huevo se debe limpiar con alcohol, antes de usarlo fundamental.
- 3
Realizar el mismo procedimiento hasta derretir, cuando esta pronto, lo pasamos con un pincel, en el molde
- 4
Lo llevamos al frezeer por 10 min aprox El molde debe ir sobre un plato boca abajo
- 5
Volvemos a pasar el pincel con el chocolate.Realizamos 3 o 4 capas
- 6
El molde se coloca invertido en una fuente o plato cada vez que hacemos una capa
- 7
Una vez terminado, para unir, colocamos un plato en el micro y lo calentamos, y frotamos ambas mitades para unir
- 8
En el interior del huevo colocamos, bombones, confites y caramelos
- 9
Cerramos el huevo con chocolate, alrededor
- 10
Preparamos el glasé, con una clara bien batida hasta que espume
- 11
Luego le vamos añadiendo, el, azúcar tamizada hasta formar una pasta
- 12
Cuando tiene buen cuerpo, separamos y mezclamos con colores
- 13
Rellenamos la manga y decoramos a libre elección
- 14
NOTA :Para desmoldar dejamos que se enfríe por más de 40 min aprox, luego veran se desmoldan fácilmente
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