Mazamorra morada
Shirley @ShirleyPorroa123
Uno de los mis pequeños placeres para disfrutar de este dulce una tardecita fría.
Mazamorra morada
Uno de los mis pequeños placeres para disfrutar de este dulce una tardecita fría.
Paso a paso
- 1
Hervir en una olla con abundante agua las cáscaras de piña, maíz entero o desgranado con clavo y canela. Lo importante es que se mezclen bien todos los aromas y el color del maíz. Al menos media hora.
- 2
Después colar todo. En la misma olla añadir azúcar y después la maizena.
- 3
Dejar hervir y que se forme la mazamorra. Cada vez cogerá mayor textura.
- 4
Yo deje algunas manzanas en la olla para que se sigan comerlas servidas. A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Shirley le encantará ver cómo quedó.
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Hola! Soy peruana y vivo en la linda ciudad de Huancayo. Me encana todos los platos latinoamericanos, esos que tiene muchos sabor y cariño en cada preparación. Además me encanta cocinar platos saludable aunque a veces caigo en la tentación de un rico chicharrón jejeje ¡Gracias por seguirme!
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