Hojaldre de verduras
Ricardo Esparza @ricardoesparza
Sano, fácil y rico. Puedes utilizar las verduras que más te gusten. Al horno!
Hojaldre de verduras
Sano, fácil y rico. Puedes utilizar las verduras que más te gusten. Al horno!
Paso a paso
- 1
Estirar la masa de hojaldre
- 2
Cortar a rodajitas muy finas las verduras y sofreirlas
- 3
En una sartén poner una Porción de mantequilla, queso gorgonzola y un chorrito de leche y remover hasta que espese un poco y dejar enfriar
- 4
Coloca en una bandeja o recipiente de horno el hojaldre para que quede tipo cuenco
- 5
Repartir la salsa de queso en el fondo. También se puede sustituir por salsa de tomate frito casero
- 6
Ir colocando las verduras por capas repartidas
- 7
Finalmente repartir el queso rallado
- 8
En el horno precalentado a 200 grados colocarlo
- 9
Entre 20 a 30 min estará doradito
- 10
Que se enfríe un poco y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo Esparza le encantará ver cómo quedó.
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