Coca de verduras con jamón de york
Es otra manera de comer una empanada si tapa o una pizza pero queda muy buena animaros y a prepararla.
Aqui os dejo la receta.
Coca de verduras con jamón de york
Es otra manera de comer una empanada si tapa o una pizza pero queda muy buena animaros y a prepararla.
Aqui os dejo la receta.
Paso a paso
- 1
Hacemos un volcan con el harina , añadimpos el resto de ingredientes teniendo en cuenta que la manteca esté a temperatura ambiente y hacemos una masa, dejandola reposar hsta que doble su volumen.
- 2
Cortamos las verduras a nuestro gusto y las pochamos en una sartén y reservamos.
- 3
Estiramos la masa que quede fina y la ponemos sobre un papel de horno en una bandeja.
- 4
Añadimos el tomate , las verduras , los champiñones, y las aceitunas , ponemos el jamón de york el queso y el oregano.
- 5
Metemos al horno a 180º durante 20 minutos horno con calor arriba y abajo.
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