Nuggets de Pollo a la manera de mamá
UNA RECETA MUY SABROSA Y ORIGINAL DE PREPARAR EL POLLO, A LOS CHICOS LES ENCANTA Y SABEMOS COMO ESTÁN ELABORADAS.
Nuggets de Pollo a la manera de mamá
UNA RECETA MUY SABROSA Y ORIGINAL DE PREPARAR EL POLLO, A LOS CHICOS LES ENCANTA Y SABEMOS COMO ESTÁN ELABORADAS.
Paso a paso
- 1
Quitar la piel y la grasa a la pechuga.Luego con un buen cuchillo con filo comenzamos a desosar, corriendo el cuchillo bien contra el hueso, tratando de no dejar carne.
- 2
Cuando bordeamos bien la pechuga, presionamos hacia abajo para quitar el hueso grande.Luego sacamos el huesito de la suerte y sacamos si quedara algo de grasa.
- 3
Ahora procedemos a cortar en tiras la suprema y luego en cubitos.
- 4
En un bowl, batimos los huevos, le agregamos pizca de sal, orégano y ajo y perejil
- 5
En una fuente mezclamos, el pan rallado y ambas harinas.
- 6
Luego salamos la pulpa y la pasamos por pan y luego por huevo.
- 7
Cuando tenemos todas prontas podemos freírlas o cocinarlas al horno.
- 8
Como eran para la cena las prepare al horno.Las coloque en una asadera y las rocie con aceite.
- 9
Cuando están doradas, ya están prontas.
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