#mercadoFruta nueva que llega a mí, tengo que preparar budín y smoothie!

#mercadoA mi marido le gustó tanto el anterior budín de guayaba que preparé este otro para aprovechar las que me quedaban, ya que nadie las iba a comer.

#mercadoEsta mañana como aún me quedaban dos guayabas las agregué al licuado del desayuno.

#mercadoEsta semana se me complicó la consigna porque la guayaba es una fruta que no se consigue en cualquier puesto, a pesar de estar en su época y además que no a todos les gusta. Y si bien se pueden hacer infinidad de recetas tiene un sabor especial.Descubrí que hay varias especies, fui a un puesto de Montevideo que hay de todo exótico y tenían de dos tipos. La de piel verde y pequeña común en Uruguay. Y la brasilera que es amarilla por fuera y rosada por dentro y se asemeja a una pera. Es la que se utiliza para hacer el típico dulce de goiabada.El día que fui no pude comprar porque estaban muy caras cualquiera de las dos. Yo quería la brasilera. Al otro día volví y para mi sorpresa no había de ninguna. Así que fui a otro puesto en Las Piedras donde se consigue de todo exótico también y había solo de las verdes, las cuales compré.Dicho todo esto, la conclusión es que el budín quedó muy rico, me hizo recordar a la textura, apariencia y aroma de un budín de banana. Debo confesar que tenía mis dudas sobre cómo quedaría porque la fruta en particular no me gusta nada.

Esta es una receta que ví en un programa de cocina y me encantó, no sólo porque es súper natural sino además que es súper fácil, económico y rápido!Queda muy rico y acompañado con dulce de leche... la mezcla perfecta!

Es una receta fácil y práctica ideal para las personas que se están adentrando al mundo del veganismo, aunque es tan rico que cualquiera lo puede hacer, es súper húmedo.

Esta receta es una fusión de algunas recetas de acá. Y realmente quedó excelente.

Aprovechando las frutillas, y siguiendo con la consigna de la semana, me dije, "la vida es una sola" y hay que vivirla 😜Así que para estas lindas nochecitas, ¿qué más lindo que terminarlas con un rico licor casero? Esta receta la tengo de un cursito de licores que hice hace varios años, y hoy por fin la hice (bueno, hace días la empecé, y hoy la terminé)Aclaro que la receta original decía 1/2 lt de alcohol, pero le puse un poco menos para que no fuera tan fuerte.#caminodesabores

Es una receta básica de budín de banana, a la que se le pueden agregar complementos, como la chía, nueces, chips de chocolate, maní, coco, a gusto del consumidor.

Hay un árbol al que se les caen y en casa gustan mucho así que pensé en hacerlas como postre