Se me hace difícil encontrar recetas saladas donde el ingrediente principal sea la zanahoria, aquí va una livianita para entre semana.

Perfectos son estos waffles. No contienen harina de trigo y de igual manera quedan estupendos. El marmolado con chocolate le da un atractivo mayor pero no es necesario. Si los combinas con mermeladas y frutas serán un éxito total para merienda o desayuno, y si los presentas con una bocha de helado y salsa tenes un postre acertado.La receta es del recetario de @karenZubiaurre quien siempre esta compartiendo lo que va descubriendo y probando con todos nosotros. Cuando los vi me enamore de ellos, porque son una gran alternativa para no caer en la rutina de merendar siempre lo mismo, y hasta de tener un as bajo la manga a la hora de improvisar un postre, ya que podemos freezarlos y tenerlos siempre a mano. Y si te estas cuidando son ideales porque no llevan harina de trigo.Les dejo la receta y verán que también se enamoraran de ellos.#menusemanal

Bueno les comparto hoy con mucha alegría este pancito con mucha fibra que quería lograr hacer, la idea era hacer uno en la panetera con harina integral y mezclar otras harinas para lograr otro tipo de miga. Si bien no quedó maravilloso a la vista , es muy difícil lograr una miga tierna y esponjosa cuando no se usa nada de harina de trigo , por lo tanto teniendo en cuenta eso quedé contenta de mi pan y feliz porque es una opción sin harina 0000 💪

#GlutenFree #SinTACC #caminodesaboresHoy aprendí a hacer pan sin gluten siguiendo las indicaciones de una amiga que es celíaca, me enseñó cómo lo hace. Se las comparto, quizás les sirva. Queda bien rico y es fácil. Lo hice para comer con unos chorizos al pan. 😋

Es una reversión de una receta que tengo publicada de crepes sin gluten. Esta vez utilice 3 tipos de harinas, para hacer los canelones un poco más ligeros que si las hubiera hecho con harina de trigo.#menusemanal

Hola cómo están👋👋👋, les cuento que probé varias recetas de pan sin gluten pero me pasó que la más rica que probé hasta ahora lleva muchos ingredientes incluído manteca, quería encontrar otra forma de prepararlo que fuera más económica más rápida y a la vez que fuera diferente para no aburrirme del pan lactal común ,creo que la encontré después de tantas pruebas e inventos 🤩 se las comparto!

Hola buenos días, les comparto hoy una nueva receta para hacer pan, es muy fácil! Como tengo intolerancia al gluten pero también a la lactosa he cambiado algunas formas de prepararme el pan ya que el que hacía llevaba leche en polvo y además leche tibia, la verdad que el resultado de ese pan era muy bueno, primero intenté hacerlo con agua pero no me gustaba como quedaba! Ahora encontré una manera mejor y es usando leche en polvo de soja😅, la verdad que quede sorprendida con el sabor que le dio y la miga es totalmente diferente a otros panes que probé, se rompe un poco al cortar pero es riquísimo 🤤.

Me pasa de no encontrar recetas sin harina de trigo, así que esta es una bomba!

#AmigoInvisible #unarecetaunarbolHoy en día todo está muy caro... Así que lo mejor es aprovechar los ingredientes al máximo y no desperdiciar ningún nutriente. Así que aproveché el agua de la cocción de remolacha que utilicé para hacer una ensalada, para hacer éste pan tan vistoso y rico 😋.

Me encanta ir probando recetas de pan sobre todo integral. En este caso decidí cambiar de una receta que tengo publicada de pan común, el tipo de harina. El resultado fue un pan liviano, super aireado pero no seco. Es difícil conseguir ese equilibrio, pero pienso que el huevo es el factor determinante. En cuanto al sabor..... para mí gusto le faltó ese toque lácteo, pero haciendo memoria, es muuuuuuy parecido al sabor de un pan de bolsa que venden. Así que da para guardar como una buena receta para tener pan integral casero 😋

Sabias los beneficios del trigo sarraceno?Es muy preciado por los celíacos, ya que no contiene gluten, y como la quinoa o el amaranto, el trigo sarraceno posee proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales y un bajo índice glucémico. Por todo ello, es un auténtico tesoro nutricional. Les dejo la receta de un pan que realicé en panetera pero se puede realizar en budinera al horno sin problemas.

Es difícil saber que desayunar cuando hago una dieta y aquí les comparto unas de mis ideas. Espero les gusten