Esta ensalada de papas es ideal para picnics y es un plato excelente para acompañar platos fuertes, en especial para las parrilladas. Hay muchas variaciones de recetas para la ensalada rusa, algunos incluso sin papas, pero ésta variación- por lo menos para mí – es una de las más clásicas: papas, arvejas o guisantes, zanahorias y mayonesa. También me gusta añadir un poco de jugo de limón, manzana, apio, cebollita picada y ajo para darle un poco más de sabor. También prefiero usar mayonesa casera, pero igual sale deliciosa con mayonesa comprada. Algunas personas prefieren la ensalada rusa sin añadir las manzanas, a mí me encanta el contraste de textura y el sabor dulce que le dan a esta ensalada. Otras verduras que también se pueden agregar incluyen vainitas (judías verdes), choclo o maíz tierno, y remolacha. Pero esta vez la preparé bien clásica. Me encanta preparar esta ensalada durante la primavera y el verano, es una excelente manera de usar las verduras frescas, pero también se la puede preparar durante el invierno o si no tiene mucho tiempo con verduras congeladas.

#revista Finalizando el desafío en dónde las pastas y las salsas son los protagonistas, preparé unos tallarines con salsa Rossini que hacía mucho que no preparaba, y el resultado fue bueno 😋

El otro día estuve mirando el envase de unas barritas industriales, en los ingredientes, muchos de ellos eran químicos (la mayoría) Ahí decidí hacer mis propias barritas a modo de comer en forma conciente

#ñoquis _ #delantaldorado _ Hoy 29 día de ñoquis, la propuesta era hacer este plato, el día esta muy caluroso para una salsa que lleve mucho tiempo en la cocina😉así que busque una alternativa, el tomate, queso y albahaca es fundamental en una dieta mediterránea, el sabor nunca falla, fui por ese lado y poco tiempo para estar cocinando😉😉😊🙋‍♂️👍

Hace unos años descubrí esta receta mirando la serie de cocina "Mediterranean Escapes" del cocinero británico Rick Stein al cuál admiro. Es una receta sencilla, económica y deliciosa. Tuve la oportunidad de comprar su libro hace unos años, en donde se encuentra esta y muchas otras recetas geniales.

En mi niñez la sopa era un plato diario... En el almuerzo y en la cena... Hasta en verano. Mis hijos se criaron con este hábito también. Es muy nutritiva y renueva las energías en el organismo. La gracia es hacer sopas que sean siempre diferentes y muy alimenticias!

#QUEDATEENCASA El frío se instaló y hoy era un día especial para una comida rica y que nos de calorcito 😉

Cuando era chica mis domingos venían marcados por una bandejita de papel aluminio que contenía chicken pie de un lugar muy conocido de Montevideo. Con los años y el vegetarianismo primero, luego el veganismo, fue quedando en los recuerdos. Como mañana se celebra el día de la madre aquí en Uruguay aquí va este mimo al alma. (El tiempo es sin contar las 4 de heladera)

Vi esta receta y me enamore, porque es como unir dos de mis comidas favoritas en todo el mundo. El pollo y la pizza 🤗 y es muy fácil de hacer!

Nos llega esta receta a la familia por el mejor chef mundial! En casa miramos todos sus programas: Mastechef, Kitchen Nigthmares, Hell's Kitchen, Hotel Hell, etc. Tengo uno de sus libros. Y allí estamos, descubriendo de sus secretos culinarios.Estas Hamburguesas son toda una novedad. El queso azul desmenuzado le da a estas hamburguesas caseras un toque especialmente sabroso. Se necesita poco tiempo y esfuerzo para hacerlas y están mucho más ricas que las que se compran ya preparadas. Unos boniatos al horno o una ensalada de col son el acompañamiento ideal!!No todos los ingredientes de la receta los usamos, algunos por no encontrarlos en la ciudad. Pero sin dudas que el elemento infaltable estrella es el queso Roquefort, azul, como quieran llamarlo.Espero se animen como nosotros a hacerla y comenten. Besos!

El pollo a la crema sorprende por su gran sabor, con una salsa muy rica y llena de matices que no resulta en absoluto pesada. Además, es una receta muy fácil y bastante rápida de preparar, así que podemos disfrutar de ella en cualquier momento.Seguime en Instagram @sencillamentedeli 🤗

#caminodesaboresMe inspiré esta vez en un aperitivo tradicional judío realizado en la telenovela “Graduados” donde la actriz Mirta Busnelli los preparaba y desde aquel momento investigué recetas hasta llegar a la que más se asemeja y es súper fácil de preparar, económica y deliciosa !!!