Quinoa con leche de almendras
Hecha en thermomix aunque todo el proceso se puede hacer al fuego con la precaución de removerlo a menudo.
Quinoa con leche de almendras
Hecha en thermomix aunque todo el proceso se puede hacer al fuego con la precaución de removerlo a menudo.
Paso a paso
- 1
Hervimos la quinoa con el doble de agua durante 10 minutos, escurrimos bien.
- 2
Colocamos la mariposa. Ponemos el litro y medio de leche de almendras en el vaso. Añadimos la sal y la quinoa escurrida, las pieles de naranja y limón, sin nada de blanco y los palitos de canela. Programamos 45 minutos, 100º vel 1.
- 3
Añadimos el xilitol (o el azúcar) y volvemos a programar 10 minutos, 100º vel 1. Retiramos las pieles de fruta y palos de canela, colocando en una fuente amplia, con plástico de cocina por encima tocando la superficie para que no forme costra.
- 4
Cuando atempere, metemos en la nevera para que enfríe y adornamos con frutas y canela en polvo cuando vayamos a servirlo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con leche de almendras Arroz con leche de almendras
Una receta del clásico arroz con leche apta para intolerantes a lactosa.
-
Arroz con leche de almendras Arroz con leche de almendras
Hoy os traigo un arroz con leche, realizado con leche condensada de almendras (Almendrina), decorado con escamas de chocolate y una cereza confitada.
-
Arroz con Leche de Almendra Arroz con Leche de Almendra
El arroz con leche es un postre típico de mi tierra, Asturias. Uno de esos postres que, antaño, rara vez se podía comer y se reservaba para días especiales. Uno de esos platos que llenaban la casa de unos olores que presagiaban una"fartura" (como se dice aquí) ya que solíamos reservar estómago para comer mayor cantidad de postre. Quien viene a Asturias y lo prueba, se enamora de este plato. Tan sencillo y, en la actualidad, tan barato de hacer, que una vez se aprende a hacerlo, no paras de cocinarlo. Cómo no, un arroz con leche, pero vegano, o sea, leche de almendra.Pues bien, esta es la receta de mi abuela que quiero compartir para que también podáis disfrutarla y la comparto en esta sección de #cocinafamiliarSi quieres ver la vídeo-receta:https://www.youtube.com/watch?v=ELvmueKzmdISi quieres hacer tu propia leche de almendra:https://www.youtube.com/watch?v=C01vL7HEiw8
-
Batido de leche de almendras Batido de leche de almendras
Es ideal para empezar el día o antes de hacer ejercicio
Lidia Herrero Garcia -
Café con leche de almendras, muesli con queso quark Café con leche de almendras, muesli con queso quark
Desayuno rápido y completo.
-
Flan con leche de almendras Flan con leche de almendras
Es un flan absolutamente delicioso, su suavidad en el paladar y ese sabor a almendras.....
-
-
-
Panecillos de espelta con leche de almendras Panecillos de espelta con leche de almendras
La semana pasada no me quedaba papel de horno y tampoco había en el supermercado. Así que busqué papel de horno reutilizable (sin saber si existía o no), y encontré láminas para horno 🎉 Sirven para forrar la bandeja de horno como si fuese papel y luego puedes lavarlas a mano o en la lavavajillas. ¡Una maravilla! Pedí un pack con dos láminas y son perfectas para una bandeja de horno normal porque aunque se solapan, una sería un poco pequeña. En la foto arriba casi no se perciben porque son negras como la bandeja. Todo un descubrimiento. Las estrené con un cordero al horno el domingo pasado, y ayer hice estos panecillos que quedaron perfectos. Decidí probar con leche de almendras y le da un toque esponjoso y un poco dulce al pan. #animocookpad #cocinandojuntos
-
Leche de almendras Leche de almendras
Para tomar y utilizar como ingrediente en otras recetas. Muy fácil de hacer y muy saludable esta leche de almendras casera. En algunos casos era antiguamente un sustitutivo de la leche y desde la edad media constituía un ingrediente de muchos otros platos. Es una leche sin colesterol y sin lactosa.
-
Smoothie con leche de almendra y frutas Smoothie con leche de almendra y frutas
Los Smoothies son muy fáciles de hacer y están deliciosos.
Más recetas
Comentarios