Quedé fascinada con la receta 🤩,la vi en YouTube en el canal de Soyvelen recomendada por mi amiga de Cookpad @soldeinvierno(gracias por todo los piques que me has dado Sandri sos una genia💯💯💯) tenía muchas ganas de probarla porque si me llegaba a gustar me facilitaría mucho mis almuerzos en el trabajo. Se le parecen bastante a las de carne de vista no lo creen??? Yo cuando las vi terminada no lo podía creer me enamoré de esas milas🤣.De sabor quedan riquísimas, les cuento que las veces que usé soja texturizada siempre le sentí su sabor, no es que me desagrade pero no es un gusto realmente exquisito . En las milanesas no se le siente para nada y fue lo que me encantó de la receta ya que no quedan fuertes y realmente si no te dicen que es soja ni cuenta te das😅, por lo que entendí el secreto o tips está en que la soja se hidrata con una cucharada de vinagre y eso es lo que cambia totalmente el sabor. Les comparto la receta el único cambio que les hice fue la harina ya que ella usó común y yo usé de avena.

#globalcookpadgames2024#proteína#sojaPara esta receta estuve estudiando bastante porque nunca había usado porotos de soja.Los compré específicamente para este desafío y pensando sobre todo en usarlos para un guisado. Pero miré tantas recetas que me interesó probar primero la leche vegetal.En YouTube encontré esta receta de una señora mexicana, el canal se llama Soco Muñoz - Cocina Saludable, y la verdad que ella lo explica muy bien. Y no tuve fallas así que me quedó perfecta.

Seguimos en camino por el #delantaldorado#AlfombraRojaCookpadUnas rápidas, ricas y saludables milanesas de soja para disfrutar. Muy fáciles de realizar.

Fáciles, económicas y ricas!

La receta de la abuela, encontrada dentro de un cuaderno de recetas.Mamá recreando la receta con los recuerdos que tenía de su infancia.Y yo, atenta captando toda la receta para poder compartir esta delicia ✨

Me encanta experimentar con mi alimentación, aquí les dejo una variante y muy buena.

#DelantalDorado #Yococinoencasa Las alitas son muy económicas, se pueden congelar y rinden mucho! Ideal para esta altura del mes, yo lo acompañé con ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y repollo morado

En este caso yo las pasé por huevo y pan rallado y las frité(tipo milanesa). En caso de hacerlas así yo las pongo en el freezer un rato para que sea más fácil trabajarlas. También se pueden hacer albóndigas.