
Bizcocho Esponjoso Con Solo 3 Ingredientes

Kristina Postres Facil @cook_12531808
Bizcocho Esponjoso Con Solo 3 Ingredientes
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas
- 2
Batir las yemas con 60 gr de azúcar por 2 minutos
- 3
Batir en un bol las claras hasta que queden a punto de nieve y batir por 1 minuto, cuando se haya terminado de batir las claras ir agregando azúcar y seguir batiendo
- 4
Unir las yemas y las claras y batir con una paleta SIN HACER MOVIMIENTOS ENVOLVENTES para que no se pierda el aire de las yemas y claras
- 5
Añadir 120 gr harina a la mezcla anterior
- 6
Enmantequillar molde y echar mezcla
- 7
Meter en el horno a 180° por 30-45 minutos (esto depende el tipo de horno) y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kristina Postres Facil le encantará ver cómo quedó.
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