Pastel de espinaca, zapallo y jamón y queso.

#caminodesaboresPorque mi amigo invisible gusta mucho de cocinar con harina integral igual que yo, le y les comparto esta receta de pancitos integrales rellenos de queso, son simples y rápidos. Espero que a Kathrin @kathrin_chm y a todos les guste! 🥰🎅🎄Feliz Navidad!!!

La receta es de Encarna Pérez , amé sus panecillos como les llamó ella ❤, disfruté tanto de hacerlos es maravilloso hacer pan casero y sentir como la casa se llena de su aroma ! Tuve que modificar la harina de fuerza que usó ella que acá en Uruguay sería como la harina leudante supongo🤔 pero como no uso y tengo como meta personal usar lo menos posible harina de trigo común me animé a cambiarla. Al principio tuve miedo la verdad porque siempre los resultados son diferentes pero quedaron espectaculares, valió la pena intentarlo 😊. Llevan su trabajo y tiempo no les voy a mentir pero parecen más difíciles y no lo son !

Una linda manera de que mis niños coman espinaca #Mercado

“Somos comunidad”. Me inspire en la receta de canelones de “Cocinando con Clau”:https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/13542828-canelones-con-creps-de-espinaca?invite_token=CMVy4YBn13zJniceS7SHSY3G&shared_at=1601142195Hice algunas variantes agregando harina integral y armando unos crepes deliciosos.#caminodesabores

Una manera de comer sano y distinto cons dos ingredientes protagonistas que me encantan: la cebolla y la espinaca! Espero que les guste tanto como a mí 💛#Mercado

#porunmundomejor En casa siempre optamos por el pan casero, con harinas integrales que nos aportan mucha fibra y saciedad. Por lo general hago el mismo pan, pero voy cambiando en las proporciones de las distintas harinas que uso. Lo mejor de prepararlos en casa es que son muuuucho más económicos que los comprados y rinden más, porque llenan más (¿no les pasa que los de molde de paquete nunca llenan porque son puro aire?🤭).Lo que hago para que me dure toda semana (aclaro, en casa somos dos) es cortarlo en rodajas y congelarlo (los primeros días no, me gusta aprovecharlo recién hecho, esto lo hago por el día 2 maso). Entonces, voy sacando cada porción en el día y llevo a la tostadora. Queda bien de bien, se conserva el sabor.

#Miversión Estos palitos están inspirados en los palitos de queso de mi amiga Kathrin, que los preparé en muchas ocasiones, pero ahora mi versión es integral y ella ya recibió mi Cooksnaps

Nos encantan estos ñoquis que no son ñoquis 😂😂😂 A mí me gustan así sólitos gratinados con queso 💯😍 Estas cantidades dan para 3 personas

#caminodesabores unas deliciosas cintas de espinaca que van muy bien para comer con una filetto y mucho queso!

Hola 👋👋👋 cómo están? Después de probar tantas veces los alfajores de maizena encontré la receta perfecta para mi gusto, la combinación de la maizena con harina de arroz integral fue la mejor que probé hasta ahora. Llevan manteca pero poca cantidad y la verdad que mejora muchísimo el sabor por eso prefiero usarla igual aunque sé que no es la opción más sana! En casa vuelan los alfajores a Santiago le encantan así que estoy haciendo 2 veces por semana aproximadamente 🤩. Quedan deliciosos la miga es increíble porque no se desarman como otros que probé que apenas los mordes y se te rompe todo y haces un enchastre de migas por todos lados😅. La super recomiendo

Las talitas son las talitas 😁 , podemos cambiarles los condimentos, pero siguen siendo ELLAS 😍Estas son más saludables, a ver que les parecen