Caracoles a la llauna
Paso a paso
- 1
Lavamos bien los caracoles uno a uno y colocamos boca arriba digeramos con la carne del caracol mirando hacia nosotros y vamos colocando uno por uno en.la bandeja de horno y echamos sal uno por uno
- 2
Cuando al caracol le pones sal hecha la baba y sale como una espuma. Después de tenerlos todos colocados añadimos pimentón dulce pimienta y aceite
- 3
Precalentamos el horno a 200 grados cuando este caliente ponemos la bandeja abajo del todo unos 7 minutos pasado eso los sacamos y les añadimos coñac y volvemos a meter otros 7 minutos.
- 4
A mi personalmente me gustan blanditos entonces menos cocción. Es question de gustos.
- 5
Ahora ya están listos para comer. A mi me gustan con all y oli ir sucando caracol por caracol. Riquísimos.
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