Zapallo rebozado
Es una idea muy simple y rica
Paso a paso
- 1
Cortar en mitades los tomatitos cherris poner en una placa con aceite y al horno a mínimo 130 grados por 25 minutos.
- 2
Quedan deshidratados con el sabor concentrado sacarle la piel y listo para decorar
- 3
Poner aceite en una placa agregar las rodajas de zapallo por 10 o 15 minuto hasta que se empiece a cocinar y retirar del horno.pero no apagar el horno
- 4
Ya pre cocinado
- 5
Mezclar huevo agregar ajo perejil pimienta pasar los zapallo por el huevo y por pan rallado.
- 6
Terminar la cocción al horno después agregar queso paleta y los tomates pelados.
- 7
Al horno unos minutos y retirar agregar la salsa de aceite, ajo, perejil, albahaca, pimienta y sal.
- 8
Lo acompañe con bife.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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