#DelantalGlobal2024 + #PatatasFritas

Me encanta esta receta mi madrina nos la enseñó de pequeñas a las sobrinas y todas lo preparamos.A mi me gusta gratinarlo soy la tonta de los hornos y la mezcla de quesos y la costra crujiente que deja el queso es magnífico.

Un puré de patatas buenísimo, para acompañar filetes, carnes asadas etc...

#ElgordodeCookpad Lo podéis acompañar de albóndigas, carne lo que os apetezca.

Es una receta muy típica de cualquier casa. Pero para mí es un recuerdo que llevaré siempre conmigo. Mi yayo siempre o casi siempre se las hacía para cenar, ¡¡le encantaban!!.

Es otra forma de deleitar el puré.

El puré de patatas más rico que me ha quedado ha sido cuando he hecho la receta de #Anai, por eso hoy he decidido hacerlo igual que la otra vez (con mis modificaciones: mantequilla, ajo en polvo...) y compartirla con vosotros/as.

El puré de patatas es un plato elaborado con patatas cocidas y después molidas y se considera en casi todas las cocinas como un plato para acompañar carnes o pescados.Tiene su origen en los cocineros romanos de julio Cesar, ideado para alimentar a miles de legionarios y centuriones romanos.

A quien no le gusta?Creo que es una de las cosas que más personas quieren. Es ideal para acompañar verduritas salteadas, carne, salchichas o longanizas, pescado a la plancha.. Así que aquí guardo mi receta de básicos de la cocina. A ver 👁 si os gusta!!

Si hacemos mucha cantidad de pure le podemos poner un chorreón de leche.

Una receta fácil, imprescindible para muchas recetas y un buen acompañante para carnes. Cuando me pongo a hacerlo, siempre prefiero cocinar de más para tener durante la semana. Las patatas que suelo usar son rojas o mona lisa, pero podéis utilizar las que más os guste. Os dejo por aquí como lo preparo.

Es un simple puré de patatas pero me gustó mucho como quedó y es muy fácil de hacer así que quería compartirlo. Yo lo acompañé con merluza, tomate y espinacas.