Solomillo al Horno en Bolsa de Asar
#Recetasdefindemes
Hay veces que nos da perece hacer cosas en el horno por no limpiarlo después. Hoy voy a dejar una receta donde el horno no se mancha nada de nada y que quedara riquisÍma. Las bolsa de asar yo las compro en el mercadona porque ya vienen con los sobres de las especies, las hay para carne y pescado, solo hay que añadirle aceite y vino blanco o sidra pero eso lo pondrá en la caja. Hay que leer bien las instrucciones porque algunas bolsas hay que agujerearlas y otras no, estas que yo he usado no se agujerean. Vamos con la receta.
Solomillo al Horno en Bolsa de Asar
#Recetasdefindemes
Hay veces que nos da perece hacer cosas en el horno por no limpiarlo después. Hoy voy a dejar una receta donde el horno no se mancha nada de nada y que quedara riquisÍma. Las bolsa de asar yo las compro en el mercadona porque ya vienen con los sobres de las especies, las hay para carne y pescado, solo hay que añadirle aceite y vino blanco o sidra pero eso lo pondrá en la caja. Hay que leer bien las instrucciones porque algunas bolsas hay que agujerearlas y otras no, estas que yo he usado no se agujerean. Vamos con la receta.
Paso a paso
- 1
Bolsa de asar y especias
- 2
Lo primero que haremos es encender el horno a 200º con calor arriba y abajo.
- 3
Pelamos las patatas y las cortamos en cachos grandes.
Partimos el solomillo a la mitad. - 4
Metemos en la bolsa de asar las patatas, el solomillo y echamos las especias que vienen en el sobre, movemos la bolsa que se mezcle bien por las tatas y el solomillo.
- 5
Echamos la cucharada de aceite de oliva y las 2 cucharadas de vino blanco, volvemos a mezclar bien.
- 6
Ponemos la bolsa encima de la bandeja del horno y la cerramos bien con el cierre que viene en la caja.
- 7
Metemos al horno a 200º entre 35 minutos y 40 minutos. En la parte de detrás de la caja viene el tiempo en el horno para cada tipo de carne.
- 8
Cuando este hecho, abrimos con unas tijeras pero con cuidado porque el vapor que sale quema. Partimos la carne y repartimos en platos junto con las patatas. LISTO ¡¡AAAA COMEEEEER!!
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Comentarios (2)
Gracias por la receta.