Puré de verduras
#Recetasdefindemes
Un puré de verduritas muy rico que te apaña una cena. Además puedes congelarlo. A mí me soluciona muchas cenas de mi peque y aprovecho para meterle verduritas que de otra manera no come.
Puré de verduras
#Recetasdefindemes
Un puré de verduritas muy rico que te apaña una cena. Además puedes congelarlo. A mí me soluciona muchas cenas de mi peque y aprovecho para meterle verduritas que de otra manera no come.
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras y ponerlas a cocer con agua y un pellizco de sal (se me olvidó poner la calabaza, así que la tuve que cocer aparte)
- 2
Cocer durante 20 min aproximadamente
- 3
Una vez cocidas las verduras escurrirlas y reservar el caldo. Ponerlas en el vaso de la batidora y añadir caldo poco a poco hasta conseguir la textura deseada.
- 4
Cuando esté todo bien batido añadir un chorrito de aceite de oliva y volver a mezclar. Y listo, ya tienes tu puré de verduras. Que aproveche.
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Cada semana hago un puré de verduras diferentes porque es la única manera de meterle verduras en las comidas a mis niñas 🤔Esta vez le ha tocado al puré con verduras verdes, y con colores diferentes me camelo a las críticas de casa 😍🤣No pongo cantidades porque lo he hecho dependiendo lo que tenía por casa, concretamente verduras que tenía congeladas, pero cada uno lo puede hacer como más le guste, y así elegir los ingredientes que desee.Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:Hoy Miércoles toca la olla
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Espero que os guste!Recordad que una vez terminada, se le pueden añadir semillas o taquitos finos de jamón o queso.
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Se puede hacer con cualquier verdura que haya en el frigorífico.
Silvia Perez -
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Rico y saludable con un topping de frutos secos un plato muy completo y equilibrado#delantaldorado#cookpadconlékué
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