Scons integrales de queso
Muy buenos días!! Estos fueron los scons que lleve al segundo encuentro de autores uruguayos de Cookpad, espero les gusten!!
Scons integrales de queso
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Patricia Mazzei“Me quedaron más como galletitas que escones pero están ricas!” -
Carolina Gonzalez“Muy buena receta , les agregue cebollita picada fina quedó muy rico!” -
Paola Martinez“Muy buenos , nos encontaron , acá le pusimos más queso por gusto familiar ja” -
Mariela Digenio“Excelente receta. Los pinté con huevo y quedaron super !!! Gracias Apollo” -
Viviana“Riquísimos y fáciles de hacer.” -
Yenifer Tejera Andueza“Muy ricos !! Gracias🤗”
Muy buenos días!! Estos fueron los scons que lleve al segundo encuentro de autores uruguayos de Cookpad, espero les gusten!!
Paso a paso
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En un bowl, mezclamos la harina integral, el polvo de hornear, las semillas de sésamo y el queso rallado (yo use de dos tipos).
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Mezclamos, hacemos un hueco y allí colocamos el aceite, y vamos tomando la masa con la taza de leche. Mucho ojo! Al ser solo harina integral no nos va a quedar un bollo muy maleable (si fuese harina común, si nos queda y lleva 2/3 taza de leche) hacemos un "bollo" que nos quede unido.
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Espolvoreamos la mesada con harina y estiramos la masa con las manos (con palo se rompe mucho) aplastandola, es muy fácil, no se preocupen! Y cortamos de la forma que queramos. No muy bajitos, medio dedo de altura esta perfecto.
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Los pasamos a una placa apenas aceitada, y los llevamos a horno de 180°C aprox 15 minutos, no se van a dorar pero hacen piso doradito 😁
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Dejamos enfriar antes de comer! Listos 😁
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