Cuadrados húmedos de limón aptos para celiacos
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Cuadrados húmedos de limón aptos para celiacos
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar. Incorporar la ralladura y el jugo de los limones, la crema y los ingredientes secos cernidos.
- 2
Colocar en un molde rectangular (20 x 30 cm.) enmantecado, forrado con papel manteca y vuelto a enmantecar. Cocinar en horno moderado por espacio de 20 minutos hasta que hagan piso. dejar reposar 10 minutos y desmoldar.
- 3
Glasé: En un bol mezclar el azúcar con el jugo de limón. Incorporar el jugo de a poco, revolviendo hasta obtener una pasta barrosa sin grumos.
- 4
Verter el glasé sobre la torta aún caliente.
- 5
Dejar enfriar y cortar en cuadrados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mis Recetas Gluten Free le encantará ver cómo quedó.
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Acá subo mis recetas espontáneas, para no perderlas y porque, quizás, a ustedes también le resulten interesantes.
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Hace mucho que quería hacer esta receta impresionante de Norali pero como no consumo gluten, tuve que adaptarla para que sea sin TACC.Para la masa pueden usar premezclas pero, como yo no suelo utilizarlas, tomé como referencia la receta de Graciela Martinez (Masa dulce para tarta apta celíacos).Así que, gente hermosa, prepárense para la fusión de dos grandes y maravillosas maestras de cookpad!! Norali Carballo y Graciela Martinez!!Así fue el resultado... unos cuadraditos de limón IMPRESIONANTES!! Tremenda receta que queda dentro de mis favoritas!Gracias Norali y gracias Graciela!! Son lo más!!!Incluyo foto-tutorial para que les resulte más sencillo entenderme ;)Receta de "Cuadrados húmedos de limón 🍋 (lemon bars) " de Norali: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/1450301-cuadrados-húmedos-de-limón-%F0%9F%8D%8B-lemon-barsReceta de "Masa dulce para tarta apta celíacos" de Graciela: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/118662-masa-dulce-para-tarta-apto-celiacos
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