Paso a paso
- 1
Comenzamos precalentando el horno a 200°C.
- 2
En la bandeja en la que se va a hacer la pizza extendemos la masa y untamos la superficie con 2 cucharadas de aceite de oliva. Reservamos.
- 3
En un cuenco picamos los tomates en trozos y la cebolla en juliana. Añadimos el orégano, la otra cucharada de aceite de oliva, la sal y unas cuantas hojas de alhahaca (4 o 5) picadas en trocitos pequeños. Removemos todo bien y reservamos.
- 4
Laminamos los champiñones y las aceitunas. Se reserva.
- 5
Una vez precalentado el horno, metemos la masa untada en aceite y horneamos unos 10-12 min.
- 6
Sacamos transcurrido ese tiempo y colocamos encima todos los ingredientes, la mezcla del tomate y cebolla, los champiñones, las aceitunas y finalmente el queso.
- 7
Introducimos de nuevo en el horno unos 10 min más. Listo!!
- 8
Se decora con unas hojas frescas de albahaca y a disfrutar !!
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