Bizcochuelo esponjoso y riquísimo
Porque es fácil de hacer. El secreto está en el batido
Bizcochuelo esponjoso y riquísimo
Porque es fácil de hacer. El secreto está en el batido
Paso a paso
- 1
Poner en un bol los 2 huevos y batirlos bien muy bien si se puede con una batidora mejor hasta lograr que se haga abundante
- 2
Luego agregar el azúcar y batirlos bien hasta que se forme de un color cremita abundante
- 3
Luego agregamos el aceite y volvemos a batir bien y mezclamos 5-10 min todo junto ya integrado
- 4
Y luego ponemos la leche y batimos bien
- 5
Y ahí si por último ya ponemos la harina pero no la batimos la vamos mezclando de a poco a mano...(porque?) La harina tiene almidón y si la batimos hacemos que salga mucho almidón y no hace que leude bien la masa...
- 6
En mantecamos el molde con harina para que no se pegue y vamos poniendo todo adentro despacio...
- 7
30-45 min en horno normal vamos viéndolo pasados los 30 min
- 8
Y listo ponemos la pava y unos ricos mates, café, etc.. Después me cuentan si les sale
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