Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner aceite al sartén o cacerola (yo use un wok). Agregar un poco de cebolla, morrón y zanahoria (toda), cortados en juliana
- 2
Agregar los bifes. Y taparlos con el resto de cebolla y morrón. Agregando con estos la papa también cortada en juliana. Poner agua que tape apenas la preparación
- 3
Aprontar condimentos y condimentar a gusto! Y con este paso agregar pulpa de tomate.
- 4
Destapar y verificar cuando la zanahoria esté tierna, apagar y dejar reposar 5min.
- 5
Servir con acompañamiento a gusto. En mi caso fue arroz
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