Empanadas criollas - veganas
Recetas veganas @cook_7669308
Paso a paso
- 1
Hidratar la soja como dice el empaque (una parte de soja 3 partes de agua)
- 2
Cortar el morrón y la cebolla en cubitos. Cocinarlos en una sartén con un chorrito de aceite, salpimentar
- 3
Agregar la soja texturizada cocinar. Agregar las especias y volver a salpimentar. Luego agregarle las aceitunas que se quiera cortadas en trozos, cocinar unos minutos más.
- 4
Dejar enfriar. Rellenar empanadas e ir colocándolas en una pizzera previamente rociada con el aceite. Luego rociar también las empanadas con el aceite
- 5
Una vez listas llevar al horno fuerte por 15 minutos aprox o hasta que estén doradas por encima
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Soy vegana y siempre me encanta mostrar mis recetas para aquellos como yo necesita alguna inspiración para comer
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