Pastel de Coco❤
Paso a paso
- 1
Para la masa: Unir la harina, con la maicena y el azúcar impalpable. Agregar la manteca y desmenuzarla hasta hacer una arenilla. Agregarle los huevos y la leche. UNIR AMASANDO.
- 2
Estirar la masa en una tartera o molde. Llevar a horno hasta que este cocinada.
- 3
Para el relleno: batir las yemas y el huevo, con el azúcar.
- 4
Agregarle las dos cucharadas de harina, e ir incorporando la leche y el coco rallado de manera ALTERNADA.
- 5
Llevar a fuego y revolver constantemente hasta que espese.
- 6
Retirar y agregarle la manteca y la esencia de vainilla.
- 7
Unir todo y dejar enfriar.
- 8
Para el merengue:batir las claras de nieve, e ir agregando de a poco las cucharadas de azúcar.
- 9
Colocar sobre la masa cocinada el relleno y finalmente verter el merengue arriba del relleno
- 10
Espolvorear con coco rallado y llevar a horno hasta que la superficie esté dorada.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tarta de coco y dulce de leche Tarta de coco y dulce de leche
Para los amantes del coco, salió una deliciosa tarta! #Essentamara
-
Torta Merengada de Coco Torta Merengada de Coco
#cumplimos8 #agradecer a Cookpad por linda oportunidad que me da cada día de compartir mis recetas fáciles y sencillas para ustedes Feliz cumple Cookpad 🎉🥂N°8 por desafíos más lindos y crecer entre todos en este 2022
-
Rogel en la sartén Rogel en la sartén
Como saben, me dedico a la venta de productos Essen, y en mi sartén Marsala hago de TODO!!! Este ROGEL quedó exquisito!! Para chuparse los dedos!!!
-
-
Pastel imperial ruso Pastel imperial ruso
#CocinaMundial2018 – Receta de Rusia. Este pastel tiene orígenes españoles, cuenta la historia que en un banquete dado por Napoleón III en honor al Zar Alejandro II, se le encargó un postre a los reposteros, que eran españoles e hicieron esta exquisitez y le gustó tanto al Zar, que la adoptaron como postre típico ruso. Consta de una masa con harina de almendras y un relleno muy parecido a una crema pastelera. Las cantidades de los ingredientes son para una torta mediana a pequeña digamos.
-
Torta con merengue de coco Torta con merengue de coco
Está torta me recuerda los fines de semana en casa de mi abuela. Un clásico de las tardes. Es un bizcocho suave y sabroso.
-
Alfajorcitos de merengue rellenos de dulce de leche😋 Alfajorcitos de merengue rellenos de dulce de leche😋
Riquísimos!..faltó el coco a los costados! 😆
-
Bizcochuelo de agua (fácil) Bizcochuelo de agua (fácil)
#mirecetario Este bizcochuelo tiene la particularidad de que siempre queda esponjoso, ideal para rellenar y decorar
Más recetas
Comentarios