Las noches frías la sopa aporta calor pero también aporta un aroma a hogar que me lleva a la casa de mamá donde primero tomábamos la sopa y luego comíamos la verdura hecha puré y la carne. El premio... El choclo! #diadelamadreLa inspiración llegó de ver la deliciosa receta de Catherine Layla Escande

Me inspira hacer sopa con el resto del agua que use para hervir las papas y boñatos o cualquier otro verdura. Antes de tirar lo que herví las verduras le agrego caldo de carne y de verduras para darle sabor y así hacer una rica y deliciosa sopa con fideos de estrellitas.En la cocina todo se utiliza siempre y cuando sirva para comer.

#FITMe encanta esta sopa , ideal para una cena liviana y para sacarse el frío.

En 30 minutos salió esta sopita y muy económica .

Me quedo algo de choclo en crema de la sopa y lo utilice para hacer la torta de choclo agregando otras cosas

Tenía que preparar la cena y quería hacer pasta para participar del desafío. Pero no tenía ningún tipo de pasta en casa ni ganas de hacer casera 😅 Así que encontré un paquete de fideos para sopa (aritos) y quise replicar la receta de los fideos con leche. Y bueno, la verdad quedó riquísimo. Me salieron 2 porciones con esta receta. #caminodesabores

Bueno primera sopa del año en la sopera quedó riquísima, esta vez usé el programa que solo cocina no licúa porque me encanta que queden pedacitos del zapallo. Le agregué salvado de trigo para que sea aún más saludable 💪.

Les pasa que refresca un poquitín e inmediatamente piensan en algo como...."sopa... o guiso?"...bueno a mi si!! Por eso les dejo mi versión de sopa casera.

Sobró granos de choclo del almuerzo... Qué hacemos? Probemos hacer pancitos! Y... Quedan espectaculares! Se pueden cortar y rellenar con fiambre, lo que quieran! 😎 imposible no repetir

Hice fideos caseros hace unos dias y me quedaron unos 150 gr que usé hoy para la cazuela. Una fiesta de latas!

#MercadoLes cuento que me encanta desayunar omelette en este caso de choclo para participar de la canasta del mercado! Lo acompañe hoy con un licuado de banana frutillas almendras y algunas semillas. Si están aburridos de siempre desayunar las clásicas tostadas con mermelada o siempre las mismas cosas, prueben este desayuno, comer huevo no es malo para nuestro cuerpo siempre y cuando sean frescos y caseros, hay muchos mitos sobre el huevo pero les cuento que en el libro de" Alimentación para Sanar " lo recomienda para todas las personas a excepción de aquellas que tengan algún problema hepático! Como es mucha la información y quería compartirla le saqué foto para que si les interesa puedan leerla y allí verán los beneficios que nos aporta su consumo! El omelette además de delicioso da mucha saciedad por lo tanto mejor aún porque al incluirlo en el desayuno hasta el almuerzo no precisamos comer nada más !

Compré por error una lata de crema de choclo y ahí estaba. Este finde se me ocurrió hacerlos más chicos para “picar”. La base es la receta de @Xalambri “Buñuelos de espinaca”, a la que le eliminé la leche, porque la crema no es muy espesa, y le agregué azúcar porque el choclo de por sí es dulzón.