#delantaldoradoHace tiempo que aparecieron estas coles chinas en la feria y me encantan, son muy ricas, más tiernas y dulces que el repollo. Se pueden utilizar en crudo en ensaladas, en lugar de lechuga o repollo, pero esta vez las quise preparar cocidas con un cerdo agridulce.Como no tengo wok, utilicé un sartén de hierro que cumple su función muy bien, así que a animarse a hacerlo que es muy fácil y rico!!!

Acepto el #desafío de @Xalambri y comparto esta receta, que tiene como protagonista a la naranja, ingrediente de estación. Compré naranjas en la feria de mi barrio y quería probar hacer alguna tortita #saludable para recibir a una amiga que vino a casa. Con esta receta también me sumo a la tercera misión de #porunmundomejorY me gustaría desafiar a @Reina y @kathrin_chm para que compartan alguna receta saludable en la que aprovechen algún ingrediente de estación

Quedé fascinada con la receta 🤩,la vi en YouTube en el canal de Soyvelen recomendada por mi amiga de Cookpad @soldeinvierno(gracias por todo los piques que me has dado Sandri sos una genia💯💯💯) tenía muchas ganas de probarla porque si me llegaba a gustar me facilitaría mucho mis almuerzos en el trabajo. Se le parecen bastante a las de carne de vista no lo creen??? Yo cuando las vi terminada no lo podía creer me enamoré de esas milas🤣.De sabor quedan riquísimas, les cuento que las veces que usé soja texturizada siempre le sentí su sabor, no es que me desagrade pero no es un gusto realmente exquisito . En las milanesas no se le siente para nada y fue lo que me encantó de la receta ya que no quedan fuertes y realmente si no te dicen que es soja ni cuenta te das😅, por lo que entendí el secreto o tips está en que la soja se hidrata con una cucharada de vinagre y eso es lo que cambia totalmente el sabor. Les comparto la receta el único cambio que les hice fue la harina ya que ella usó común y yo usé de avena.

#delantaldorado Otra receta sana y rica que ayuda a controlar el peso

Esta receta la degusté en Brasil en esos desayunos buffet y entré a la cocina y se la pedí al cocinero, le puse diversas variantes personales para no aburrir, así que haganla que no se van a arrepentir!!! P.D. La avena fortalece los músculos y es un alimento más que bueno, es excelente!!!!💪🏼💪🏼💪🏼

Inspirada en la receta de Carolina Olivera, les comparto como preparé estos ricos muslos en la cacerola, en 40 minutos estaban listos ! Les cuento que antes amaba las cacerolas essen pero después que probé Oster además de ser 5 veces más económica son mucho más livianas, en tiempo son iguales cocinan muy rápido! Si tienen la oportunidad de comprar una no se arrepentirán!

El fin de semana por Instagram conocí a la Nutricionista Cecilia Bas que proponía un reto de 5 días, y para quienes me conocen (aunque estuve ausente unos días ) casi siempre acepto los retos o desafíos y este me intrigaba porque hasta el lunes no sabía de que se trataba; así que me dije : por qué no?Me puse en contacto con Cecilia, me sumé al grupo de whatsaap y ayer recibimos esta primera receta.Entonces por privado le comenté que tengo el honor de pertenecer a esta Comunidad que crece día a día y la invitaba a formar parte de ella, le compartí mi perfil y hoy le pedí permiso para subir las recetas del reto; ya que ella no comenzó aún a publicar , sí tiene su perfil que es Cecilia Bas Nutricionista y aquí les voy a compartir las recetas de ayer y hoy.Vamos por la alimentación saludable ; que en este reto son meriendas o desayunos, por qué no?

Me inspiré en la receta de Sandri 🌿, estoy a full con la proteína de soja probándola en lo que más pueda😅. Me encantó el relleno el sabor es muy rico, la soja toma el sabor de las verduritas quedó exquisito. Hice empanadas con el y lo usé para rellenar canelones también , hoy para la cena con lo que sobró lo usaré en una lasaña 😊, mi esposo se comió varias empanadas y ni cuenta se dio de la soja pensó que eran verduras solamente🤭. Santiago si ni lo probo porque en realidad no come ninguna verdura de las que usé en el relleno🤨.

Cuando fui a hacer el flan me di cuenta que no tenía azúcar suficiente... Cómo ha de pasar en muchas casas se termina y nadie avisa😩 así que manos a la obra a la improvisación!! #delantaldorado

Bueno les cuento que al principio cuando compre la máquina falle más de una vez pero nunca perdí las esperanzas y ahora hago hermosas y esponjosas minidonas

Sí, parece atún... pero no lo es... receta vegetariana con proteína de soja... #mercado

Me inspiré en la receta de Sandri @soldeinvierno, cuando la publico justo tenía las almendras remojando para hacer leche vegetal y me vino genial su idea para aprovechar los restos que quedan cuando colas la leche. El resultado es maravilloso queda bien sabroso bien esponjoso ideal para comer calentito😋. Les comparto el paso a paso es muy fácil, si hacen leches vegetales seguro les encantará la receta, al menos a mí me pasa que quiero aprovechar todo y no dura muchos días en la heladera ni la leche ni lo que sobra de colarla.