Arroz con mariscos😍🇵🇷
Sencilla, fácil y produce una química de sabores en el paladar.. me encanta la cocina y experimentar cosas nuevas en ella para el gusto de mi familia e hijos ya que se compone de 6😍
Arroz con mariscos😍🇵🇷
Sencilla, fácil y produce una química de sabores en el paladar.. me encanta la cocina y experimentar cosas nuevas en ella para el gusto de mi familia e hijos ya que se compone de 6😍
Paso a paso
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Primero en una olla o cacerola o cazuela echo el aceite y empiezo a sofreír mi cebolla, mi pimiento verde y la zanahoria
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Aquí ya en el aceite se está sofriendo
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Luego ahí mismo incorporamos nuestro marisco, en este caso usé una bolsa de la marca panamei porque me gustan más y no tienen ese sabor tan amargo que contienen otros mariscos
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Luego de incorporar nuestro marisco con los demás ingredientes y la sal, siempre le incorporo el sofrito echo en casa ya que me gusta más y realza el sabor a las comidas
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Después de tener todo incorporado lo dejo hervir por 15 minutos añadiendo la sazón con azafrán para darle color y más sabor
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Este es el sazón que utilicé para darle color y más sabor
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Luego de pasar el tiempo correcto ya está listo nuestro arroz con mariscos.💪😍
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