Gazpacho detox de remolacha fresca
Como sabemos, la remolacha es un vulcan de nutrientes tan necesarias para nuestro cuerpo.
Gazpacho detox de remolacha fresca
Como sabemos, la remolacha es un vulcan de nutrientes tan necesarias para nuestro cuerpo.
Paso a paso
- 1
Remoja el pan integral en agua fría.
- 2
Mientras pela las remolachas y ralla las por la parte grande.
- 3
Coloca la remolacha rallada en una cazuela alta. Añade la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, las albaricoques, el tomate y el pan escurrido. Vierte 300 ml. agua fría y tritura con un brazo batidor.
- 4
Condimenta con pimienta recent molida y el anís molido. Añade vinagre de manzana y sal grues gris Guérande.
- 5
Vuelve a triturar hasta obtener una crema fina.
- 6
Tapa y guarda en la nevera de hoy a la maña y sirve bien frió.
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