Matambre

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Ingredientes

depende del tam
  1. 150 gramosAceitunas
  2. 150 gramosmortadela
  3. 150 gramosqueso cremoso
  4. 1pimiento rojo
  5. 1crema

Paso a paso

  1. 1

    Poner el matambre a cocinar en el horno con un poco de limón y sal a gusto

  2. 2

    10 minutos antes de que termine la cocción agregar el queso cremoso para que se derrite bien el queso

  3. 3

    Salsa Quemar el pimiento para sacar la piel y procesar junto con las aceitunas después mezclar con la crema

  4. 4

    Una vez cocinado el matambre poner la mortadela sobre el matambre y cubrir con la salsa
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