Ensalada de alubias expres
Una forma apetecible de comer legumbres en verano 😊
Paso a paso
- 1
En una fuente vamos añadiendo los ingredientes: las alubias escurridas pasadas por un poco de agua del grifo en un colador.
- 2
Los tomates lavados y cortados en trozos. Los pimientos lavados y cortados en trozos. Igual con la cebolla.
- 3
Añadimos las aceitunas. Aliñamos con aceite de oliva, vinagre y sal. Tapamos la fuente con papel film y metemos en la nevera para que este fresquita hasta servir.
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